Château Beychevelle 1966
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Château Beychevelle 1966
Château Beychevelle 1966
Première de deux
Iegor Août 2019
bu dans une coupe en forme de tulipe - Bourgogne
On se gâte ce soir...pourquoi pas! Collection Claude Lanthier.
Ahhh ces vieux vins....mon dada. Superbe bouquet complexe et délicat de fraises des champs écrasées et madérisées, cèdre noble, cuir, caramel, menthe fraîche, truffe, poivre blanc et des arômes tels retrouvés lors d'une belle marche en forêt de conifères lors d'une pluie fine...après aération des arômes de boîte à cigar et tabac font leur entrée. La bouche est soyeuse et sucrée garnie de quelques couches de soie. Sublime, un pur délice. Il ne reste qu'à espérer que la deuxième soit au même niveau!! Ah que c'est beau la vie...
95 pts
Première de deux
Iegor Août 2019
bu dans une coupe en forme de tulipe - Bourgogne
On se gâte ce soir...pourquoi pas! Collection Claude Lanthier.
Ahhh ces vieux vins....mon dada. Superbe bouquet complexe et délicat de fraises des champs écrasées et madérisées, cèdre noble, cuir, caramel, menthe fraîche, truffe, poivre blanc et des arômes tels retrouvés lors d'une belle marche en forêt de conifères lors d'une pluie fine...après aération des arômes de boîte à cigar et tabac font leur entrée. La bouche est soyeuse et sucrée garnie de quelques couches de soie. Sublime, un pur délice. Il ne reste qu'à espérer que la deuxième soit au même niveau!! Ah que c'est beau la vie...
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Modifié en dernier par jee27 le sam. 07 sept. 2019 19:44, modifié 4 fois.
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte
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Re: Château Beychevelle 1966
Oui! Il avait annoncé sur ce site qu’il allait mettre des bouteilles à l’encan c’était chez Iegor en Août
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte
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Re: Château Beychevelle 1966
C est pour cette raison que j'aime aussi Les vieux Vins! Toujours remplie de belles surprises!
Modifié en dernier par Vive le vin le dim. 08 sept. 2019 20:59, modifié 1 fois.
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .
Henri IV
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Re: Château Beychevelle 1966
As tu autre vieux vins, j’ai quelques vieilles bouteilles dont une de 72 ans qui aimerais etre ouverte... on pourrais faire une mini degust
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca
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Re: Château Beychevelle 1966
Jonathanmustang@écrit
J'ai au 1972 aussi qui demande à être ouvert.....Un ptit BourguignonAs tu autre vieux vins, j’ai quelques vieilles bouteilles dont une de 72 ans qui aimerais etre ouverte... on pourrais faire une mini degust
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Re: Château Beychevelle 1966
J'ai ouvert la deuxième ce soir après deux semaines sans vin...faut le faire aha.
Malheureusement celle-ci a du brett n'est pas au même niveau que la première le fruit est masqué par de forts arômes de cèdre, cuir et d'écurie. Le grain en bouche est superbe c'est tout de même fort bon!
*La 2e photo; ahhhhhhh le vin, source de vie!!!
Pour les intéressés il va avoir un nouvel arrivage la semaine prochaine avec 3 Beychevelle dont un en format 375mL. Je vais assurément en acheter! Encore une fois les millésimes sont manquants j'ai appellé auj mais le département des "experts" en millésimes qui semblent avoir l'Alzheimer n'était pas dispo...donc on va attendre à mardi.
92 pts
Malheureusement celle-ci a du brett n'est pas au même niveau que la première le fruit est masqué par de forts arômes de cèdre, cuir et d'écurie. Le grain en bouche est superbe c'est tout de même fort bon!
*La 2e photo; ahhhhhhh le vin, source de vie!!!
Pour les intéressés il va avoir un nouvel arrivage la semaine prochaine avec 3 Beychevelle dont un en format 375mL. Je vais assurément en acheter! Encore une fois les millésimes sont manquants j'ai appellé auj mais le département des "experts" en millésimes qui semblent avoir l'Alzheimer n'était pas dispo...donc on va attendre à mardi.
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Re: Château Beychevelle 1966
j'en ai pas d'autres Jo je les bois tous...le problème c'est que ce sont tous des boîtes à surprises...vaut mieux les boires à la maison!Jonathanmustang a écrit : ↑dim. 08 sept. 2019 17:54As tu autre vieux vins, j’ai quelques vieilles bouteilles dont une de 72 ans qui aimerais etre ouverte... on pourrais faire une mini degust
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte