Beaucastel C9DP 1998
-
- Messages : 146
- Enregistré le : lun. 27 août 2018 11:08
- Nom usager CellarTracker : Julien lap
- Localisation : st lazare
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Beaucastel C9DP 1998
je ne peux me joindre à vous pour cette soirée, ma conjointe travaille et pour les kids c'est un peu plus compliqué que sans la covid pour une gardienne.
bonne dégustation.
bonne dégustation.
- ilovetofly
- Messages : 1655
- Enregistré le : sam. 22 sept. 2012 13:02
- Nom usager CellarTracker : ilovetofly
- Localisation : Montréal
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Beaucastel C9DP 1998
Tu devrais mettre la dégustation dans la section degust mtl, c'est bermtl qui ma dit de venir voir ce thread, je l'avais pa vu !
Je vais avoir une La Nerthe 1999 Cuvée des cadettes que je voulais ouvrir avec Didi
Et d'autres trucs
Je vais avoir une La Nerthe 1999 Cuvée des cadettes que je voulais ouvrir avec Didi
Et d'autres trucs
Cette quête du meilleur, elle est sans fin !
- nick72
- Messages : 1308
- Enregistré le : mar. 20 mars 2007 21:57
- Localisation : montreal
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Beaucastel C9DP 1998
Bonne idée ilovetofly mai s je ne suis pas certain comment faire pour transférer un thread complet dans un autre sujet.
Belle offrande en passant, cela suit très bien le thème
Belle offrande en passant, cela suit très bien le thème
Modifié en dernier par nick72 le jeu. 20 août 2020 16:36, modifié 1 fois.
- Didi
- Messages : 958
- Enregistré le : jeu. 13 nov. 2008 12:28
- Nom usager CellarTracker : Jigy
- Localisation : Laval
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Beaucastel C9DP 1998
Bien hâte de goûter à ça ILTF! J’ai pas grand chose en cave des années 90. Je vais apporter un Beaucastel 2001 pour comparer.
- Pauillac
- Messages : 1195
- Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 13:16
- Localisation : Longueuil
- A remercié : 0
- A été remercié : 4 fois
Re: Beaucastel C9DP 1998
J'ai bu Cadettes '98 en décembre 2019..
Voici ce que j'avais écrit sur CT:
2019-12-01 rated 93 points: Steak Tomahawk chez des amis..
Avant le repas nous avions des doutes sur une évolution trop rapide de la bouteille.
Hummus++, terre morte, feuille humide au nez.
Un fruit en bouche apparaissant comme fané..
Et puis la transformation est survenue avec la première bouchée de steak.
Le gras et le sang de la viande ont fait ressortir le meilleur du fruit de cette bouteille!
Un équilibre époustouflant.
Dubitatif, mais nous étions quatre à avoir ressenti la même chose..
Voici ce que j'avais écrit sur CT:
2019-12-01 rated 93 points: Steak Tomahawk chez des amis..
Avant le repas nous avions des doutes sur une évolution trop rapide de la bouteille.
Hummus++, terre morte, feuille humide au nez.
Un fruit en bouche apparaissant comme fané..
Et puis la transformation est survenue avec la première bouchée de steak.
Le gras et le sang de la viande ont fait ressortir le meilleur du fruit de cette bouteille!
Un équilibre époustouflant.
Dubitatif, mais nous étions quatre à avoir ressenti la même chose..
Je ne suis ni Athénien, ni Grec, mais un citoyen du monde. -Socrate-
- Pauillac
- Messages : 1195
- Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 13:16
- Localisation : Longueuil
- A remercié : 0
- A été remercié : 4 fois
Re: Beaucastel C9DP 1998
C'est drôle c'est pas le mot Flyé qui m'est venu en tête en premier en voyant l'acronyme..
Je ne suis ni Athénien, ni Grec, mais un citoyen du monde. -Socrate-
-
- Messages : 2886
- Enregistré le : mer. 30 avr. 2014 11:59
- Nom usager CellarTracker : Vive le vin
- Localisation : Hudson
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Beaucastel C9DP 1998
Réserviste svp
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .
Henri IV
Henri IV