C'est rassurant, on n'est pas dans trop le champs...surtout que c,est du WEB en direct !ChicoResh a écrit :Blacksmith, nos commentaires seraient interchangeables. On boit les mêmes vins (à un petit millésime près). On dit la même chose et quasiment de la même façon.
Il est 23h20. Super DVS:Laderas de El Sequé...
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Idem pour Norton, bouchon et dodo
Condado... très bien. pour la comparaison le plaisir est de voir que 10$ de plus sur une bouteille fait toute une différence dans cette fourchette de vins.
Je me suis re-servi du Condado et je suis réellement surpris à la vitesse qu'il se dévoile. Le bouquet est totalement changé et les tanins sont toujours présents mais font preuve de finesse.
Condado... très bien. pour la comparaison le plaisir est de voir que 10$ de plus sur une bouteille fait toute une différence dans cette fourchette de vins.
Je me suis re-servi du Condado et je suis réellement surpris à la vitesse qu'il se dévoile. Le bouquet est totalement changé et les tanins sont toujours présents mais font preuve de finesse.
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Si j'avais eu le Condado, je vous aurais accompagné.
Le Laderas, est un bon petit vin, sans plus. Agréable à boire, mais pas très complexe. La bouche est un peu rugeuse cependant. 1 an de plus en cave et selon moi, le vin serait un peu plus accessible
Le Laderas, est un bon petit vin, sans plus. Agréable à boire, mais pas très complexe. La bouche est un peu rugeuse cependant. 1 an de plus en cave et selon moi, le vin serait un peu plus accessible
«Plus grande la richesse, plus épaisse la boue. Voilà une tendance indiscutable de notre époque.»
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Sur ce, je vous laisse Messieurs. Ce fut un charmant moment passé en votre agréable compagnie et je vous en remercie. Bonne nuit Dantès et Blacksmith.
Marc
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Modifié en dernier par Chico le jeu. 11 oct. 2007 0:41, modifié 1 fois.
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J'ai 7 bouteilles de Pesquera 2004 en cave ... mais je n'y ai encore jamais goûté.Blacksmith a écrit :Chico, si on le compare au Pesquera, es-tu d'accord de dire qu'il fait moins dans la dentelle ???ChicoResh a écrit : Condado: 2 à 3h de carafe seraient salutaires mais il est déjà fort agréable.
Je lui vois une garde minimale de 3 ans pour l'adoucir... commentaires encore interchangeables ?
En ce qui concerne l'horizon temporel du Condado, je parlerais de 5 ans, probablement même plus. Mais je ne prétends pas être un expert (bien que j'aspire tout doucement à développer une certaine expertise dans le courant d'une expérience joyeuse).
Modifié en dernier par Chico le jeu. 11 oct. 2007 0:47, modifié 1 fois.
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